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清远香蕉代收点 诚信合作

文章来源:浦北县大成镇德明农副产品购销部 时间:2022-06-23 12:09 点击:12
香蕉代收后适宜的贮运条件:温湿度。香蕉透宜的贮运温度为13~15°C,湿度为90~95%;通风散热。每吨香蕉每天呼吸散热约12560千焦。因此,必须具有通风换气的散热条件。
香蕉代收时的运输:
不同季节香蕉运输设备与方法:夏季高温期应采用冷藏运输工具,如冷藏车箱(机械制冷保温车)或人工加冰制冷保温车箱或制冷集装箱汽车或冷藏船。冷凉季节可用一般棚车,但严冬时节(11~2月)远运时仍须用保温设备车辆。目前受条件的限制,北运用棚车时,冬季可在车厢内壁挂上1~3层草帘,还可加1层塑料薄膜进行防冷;夏季则须减少装载量,约装六成至八成,开辟十字通风道,用搭架、开门窗、蕉堆加冰块等办法防热,高温季节蕉果装车前应该预冷,使果温降至适合运输的温度。
清远香蕉代收点
香蕉:芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3. 5公尺,宽65公分,10~20枚簇生茎项。穗状花序大,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。
香蕉代收时会根据香蕉的品相、大小来收购定价。
清远香蕉代收点
香蕉代收的贮藏方式:
1、塑料薄膜袋贮藏:香蕉采收处理后,装入塑料薄膜袋, 在袋内放入吸透PP粉溶液的碎石块和消石灰,扎紧袋口,贮放在低温,高湿的通风库内。此法利用香蕉自身呼吸降氧,利用PP粉和消石灰吸收乙烯和二氧化碳,贮藏效果较好。
2、气调贮藏:将香蕉去轴梳蕉处理后,放入纸箱。在温度为低温,高湿,以及氧气为2%、二氧化碳为5%的气调库内堆码贮藏,可较好的保持香蕉的品质。
3、香蕉由于采收时成熟度较低,经一段时间贮藏,需经人工催熟后方可食用。催熟一般用乙烯利处理,乙烯利喷洒或浸果,使用浓度一般不超过0.2%,以便保持一定的催熟速度,提高催熟后香蕉的质量。
4、冷藏保鲜,香蕉应为对温度变化十分敏感,与其他水果相比很容易发生冻害,因此要严格保证温度,一般香蕉的贮藏温度要大于12摄氏度。
清远香蕉代收点
香蕉是典型的呼吸跃变型水果。果实采后,常温下迅速出现呼吸跃变;后熟过程中,香蕉乙烯释放高峰出现于呼吸高峰之前,从而加速了呼吸高峰的到来和乙烯的释放,促进了果实转黄、变甜、变软和涩味消失。机械伤害会促进其生理后熟,缩短果实贮藏寿命。香蕉对温度和乙烯非常敏感,一般香蕉在青熟时期采摘贮藏运输。
所以,香蕉代收一般会选青绿的果实,这样能存放的更久。
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